每当一望无垠的麦田里麦穗泛黄时;每当联合收割机嗡嗡作响在金黄色的麦田里工作时;每当看见宽阔的道路上晒满散发着飘香的麦粒时,我就会想起儿时麦收时节的事情,尤其是村东头那片空旷平坦的打麦场,留下了我许多美好的回忆。
麦子还未完全成熟时,大人们就开始忙着收拾打麦场了。首先是要耙打麦场,就是把土地粑软。接下来就要 碾场 ,基本上是头一天下午 泼场 ,就是在场上浇上很多水,第二天等水渗进泥土里了,用碌础(lu chu一种石头做成的圆柱形农具)把打麦场的表面碾平,这个环节就是要把打麦场碾瓷实,为了防止泥土粘在碌础上,大人往往在打麦场上撒很多灰。
在大人们收拾农具的时候,孩子们就光着小脚丫,在平坦的打麦场上快活的跑来跑去,像一群快乐的麻雀,叽叽喳喳围着麦场又蹦又跳。
打场是农村一年之中最热闹、最忙碌的时候。每当麦子拉上场,家家户户的男女老少齐上阵,麦场到处一片欢声笑语。 摊场 、 翻场 、 压场 ……一道道工序繁琐劳累,只有中午 压场 时,留下一个人在旁边看着,这时候会找一个车夫来压场,车夫开着挂着碌础的车慢慢腾腾地一圈一圈转个没完。暴晒下的麦子在碌础的碾压下噼啪直响,人的吆喝声、说笑声在麦场的滚滚热浪中荡来荡去。谁家压完场,谁家坐在树荫下的人就手拿铁叉慢慢走过来,左邻右舍的人也会赶来帮忙。把上面被碾掉麦粒的麦秸用铁叉轻轻挑走,剩下一层厚厚的掺杂着麦糠的麦粒,这时,孩子们就光着嫩嫩的脚丫,在黄灿灿的麦粒上跑来跑去,痒痒的,又酥又麻。玩够了,帮着大人推 刮板 ,拢集成堆,像小山一样立在麦场上。
起风时,大人们会马不停蹄的抄起木锨扬场。木锨铲满夹杂着麦糠的麦粒,迎风向空中甩去,轻飘飘的麦糠被风吹走,徐徐落在一边,饱满圆润的麦粒就哗哗降落下来。女人们就戴着草帽,在麦堆上拿大扫帚 打料 , 打料 就是把扫帚反过来,在隆起的麦堆上,用扫帚尖反复轻佛,把遗落的麦糠、碎麦秸清扫出去。麦粒儿雨滴一样打在女人身上,再流泻下来。扬完麦子就接近黄昏,麦子被装进编织袋里,墫在一起,孩子们就在其中穿梭玩耍,或者在柔软的麦糠上又蹦又跳,我们一群孩子在打麦场上尽情嬉戏。
那时的我最喜欢打场了,因为每打完一场麦子父母就会给几根冰棍犒劳我和哥哥,那时候我们家生活清贫苦涩,一根冰棍对我们来说就是奢侈品,拿到冰棍我会到处炫耀,然后等它快化了我才舍得吃。
晚上的打麦场,是孩子们的乐园!我们岁数小的孩子在麦垛之间捉迷藏、玩游戏,半大小子们就摔跤竞技。只有大人们躲开麦垛,抽烟聊天侃大山,议论着今年麦子的收成。有时候玩困了,藏在麦垛里就睡着了!
那时的麦收,要连续一个月才接近尾声。现在科技发达了,夏收和农种都采用的是机械化操作,打麦场也消失了,但是儿时麦收的美好记忆,永远无法消失!(李晓英)