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又到槐花飘香时
发布时间:2021-05-03    作者:   点击量:711   分享到:

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记得小时候,老家这边每年的这个季节,在各家的房前屋后、放羊的山坡上、幽深的山沟里、久未住人窑洞庭院,这些不起眼的地方都有老槐树,不知道什么时候绽放开一簇簇槐花来,空气中弥散着一股馥郁清芬的香味,寻香找去,素雅的小白花,一串串,密密地挂满枝头,像极了一个清丽的少女,一身素白,摇曳生姿,宛若翩翩天使。

而对于我这样一个贪吃的家伙来说,喜欢槐花的原因却是如此简单,只因她是人间之绝世美味。还记得小时候的我,总是急切的爬上树梢,顾不得擦掉额头的汗,匆忙的撸一把槐花入口,甘甜馥郁的香味让人唇齿留香,一个香嗝打出,那花香的味道简直是在心间打颤。

将槐花一把把撸下,收集一大筐,带回家冲洗干净,勤劳的母亲,像变戏法似的制作出了蒸槐花、凉拌槐花、槐花麦饭、槐花饺子、槐花饼、槐花包子等近十数食物出来,在我小时候物质条件还比较匮乏农村来说,那可算是比较奢侈的改善了,竟能使童年挑食我比平时多吃好多。

而现如今,社会进步了,我们的生活条件也提高了,哪怕是每天大鱼大肉也很难激起大家的食欲了,大家工作压力大,也都难有闲心记挂着儿时舌尖美味了,昔日那个爬上树梢少年早已因身体发福爬不动树了,年迈的母亲也好几年不做槐花麦饭了。

前几天几位同事闲聊,就有人提议,这周末恰逢大家休假,如果没事,大家一起前往关庄九里坡勾槐花。毫无悬念,班上同事一致同意。一行四人驱车前往,不费吹灰之力,很快就收获两大包,一行人中有一能干的女同事,厨艺颇高,麻利的打理着我们收获的槐花,不一会时间,两大盆槐花麦饭上桌,大家风卷残云似的,很快将两盆槐花麦饭消灭干净。有个富平县城的同事竟不经意间干掉一盆,久违的那种胃里充满食物的饱胀感,简直舒服极了,幸福和美好的获得竟如此简单。

时光荏苒,岁月变迁,转眼间,年轻时的往事已过去了很久,但每年槐花飘香时,空气中浓浓花香味总会让人想起年轻时的美好。撸一把槐花入口,让舌尖和心间都充满花香和甜蜜,让心飞向梦开始的地方。