员工天地

纵观历史上的农业生产，无不以第一产业衡量国家实力，粮食多意味着能供养的人口多，则该国劳动力多我国一直是人口大国，粮食生产意味着民生，是经济建设和政治建设的基础。而“剩饭说”让饮食文化变得污浊，柏杨的《丑陋的中国人》指出的“酱缸文化”更是揭露出奢靡浪费的丑恶顽劣。

“剩饭说”发源于“面子说”，是人们炫耀的手段，饭少了不够吃是不行的，刚刚好也不行，非要是满桌珍馐富余出来，吃饭的人才有面子。小中见大，吃饭尚且如此奢靡浪费，可见此人并不具有什么好品质。随着现代人们生活水平日益提高，物质生活极大丰富，下馆子成了家常便饭，七碟八碗，鸡鸭鱼肉，应有尽有，让人不禁喜悦于国人的生活水平直奔小康，可当曲终人散，却未酒尽饭光。殊不知评价一个国家发展水平高低的指标并不止于物质生活，更要看精神文化素养，文明古国总不能被这“酱缸文化”所诋毁。

都说历史总是惊人的相似，冥冥之中灾难总是周而复始，人类更应警钟长鸣。今年上半年我国生产力受到疫情的重大影响，粮食短缺问题成为焦点，中国社会科学院农村发展研究所、中国社会科学出版社8月17日发布报告称，到“十四五”期末，中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口，虽然中国现代化进程加快，自给自足不存在太大问题，但是值得注意的是，粮食供给应该“开源节流”，一方面发展生产力，另一方面要勤俭节约，杜绝浪费。

吾辈当自强，责任肩上扛，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

在世界经济不平稳态势下，我们更要从自身做起，厉行勤俭节约，推进社会总氛围的形成。江西理工大学食堂以奖代罚，推行“光盘换水果”；清华大学创业团队研发“光盘打卡”小程序，用积分换奖品或给公益项目捐款，校园尚且如此，我们又怎么能剩饭呢？(炼焦二车间 白丽丽)