员工天地

我不爱吃粽子也不会包粽子，只是每每端午节喜欢看着妈妈包粽子，看着看着总会勾起我模糊又深刻的童年时光，昏暗的灯光下，坐在小板凳上，托腮仰望外婆包粽子的模样。

外婆包出来的粽子总是和小朋友吃的不一样，是所谓的“怪粽子”。小朋友吃的粽子都是三角粽，糯米红枣馅，但“怪粽子”却是四角菱形，除了糯米馅外，还有鮮肉、栗子、香菇、蛋黃、烤鸭、米仁、赤豆等馅。因为“怪”便从不吃。

外出求学时，外婆也总是将粽叶、糯米及各种怪馅从端午留到暑假，包最鲜的粽子给我吃，我也每每只是看看闻闻，赶巧心情好尝上一口，可外婆依旧乐此不疲，各个种类都要包上一些，宠溺的说“我们囡囡是南方姑娘，就得精致的养着！”确实如外婆所言，妈妈兄弟姐妹多，奶奶的孙子外孙也就多，但唯独对我们家的孩子多了一些宠爱。

毕业那年，外婆患了白内障，眼睛很是模糊，却坚持让舅妈帮她备好“怪粽子”所需材料，说要给囡囡吃。妈妈也几次劝她，说我是不喜欢吃的，她总是应着知道知道，手却从未停下。

20岁那年，外婆病逝，我就再也没吃过“怪粽子”。工作后，回老家江苏的机会多了，才知道原来家乡的粽子不仅有四角菱形粽，更是有斧头粽、枕头粽、尖角粽、猪脚粽等。而外婆从未出过店头镇，只是跟居住在本地的外乡人学了这个“怪粽子”的包法。后来，我知道爸爸如何从江苏到陕西到店头，落魄的爸爸如何娶得队长之女的妈妈，也明白我其实不是外婆所谓的“南方姑娘”。我才渐渐懂得，外婆年复一年的“怪粽子”里包的不是鮮肉、栗子、香菇、蛋黃，而是对渺然一身爸爸的心疼，对攻苦食淡妈妈的歉意，更是对我们兄妹几人无限的溺爱。如果我可以早点嗅出这“怪粽子”的馅，如果我知道有一天我想吃“怪粽子”却再也吃不上了，我想我一定会让您看着我把那些“怪粽子”吃光吃净。

   现在的我对外婆的印象逐渐模糊，却清晰的记得外婆将粽叶卷成圆锥状，卡在左手虎口，舀一勺泡好的糯米倒入粽叶卷中，再舀一小匙拌好的肉馅放在米上，再盖上一层米，压一压，将叶尾盖下来，形成等腰三角形，再将撕好的叶丝自圆锥往上绕过盖顶来回两圈，打上美丽的结扣，然后微笑道：这个煮熟了就给囡囡吃，我家囡囡是个标志的南方姑娘！（黄陵煤化工醇氨车间 何婷）