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东北年俗
发布时间：2014-02-12 作者： 点击量：2390 分享到：
东北年俗
小年夜，楼下的炮竹声不断，使我不禁想起了俺们东北是咋样过年的，就与老公这个西北人，唠起了东北的年俗。
腊月二十三一过，这年就近了。我们有一句顺口溜： 廿三，灶王爷上天；廿四，写大字；廿五，扫尘土，廿六，烀冻肉；廿七，赶年集；廿八，把面发；廿九，鞔香斗；三十晚上'守一宿'。 记忆里全家人都要忙乎上好些天，母亲负责买年货，吃的、穿的、用的都要有，家人都要从头到脚买身新衣服；父亲负责提卸猪肉、杀鸡、发面、扫房、扫院落；姐姐负责上街挑选春联、鞭炮。这可是个技术活，挑春联的人必须得懂对子，要能知道对子写的咋样，一眼就能挑出那副适合贴大门，那副适合贴仓舍。后来上了初中，学会了对对子，每年这活就归我了；我则负责洗衣服和擦玻璃，刚洗好的衣服晾出去，再回来拿第二件去晾，之前的那件就已经冻成冰了。晾上满满一院落的衣服，再拿棍子敲掉衣服上多余的冰碴。
廿六 ，锅里烀上猪肉，一大锅一烀就是一整天，满屋子都是肉香味，馋的小孩直流口水。开锅就要吃上一大碗，什么调料也不加，觉得淡的就蘸些酱油。热乎炕上坐了一堆的媳妇们，一起包粘豆包。从早到晚，几十斤的黄面就都蒸成了豆包，再放到院子里冻起来，邻里亲戚们相互送些，能吃整整一个正月。
三十早上，家家都早起，赶着太阳还没升起就吃第一顿饺子、贴对联、穿新衣服、放鞭炮、挂上大红灯笼和收压岁钱等等。下午就要开始张罗着晚上十二点的年夜饭，满满一桌子菜全是母亲一个人做的，一家人坐在一起吃着、喝着、唱着、闹着来守岁……
那些都是记忆里最深的画面，等有机会，我们一起回老家，让你个西北人也过过我们东北的年。（张晓秋）
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