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端午节随感
发布时间：2013-06-26 作者： 点击量：2607 分享到：
端午节随感
又快到端午节了，超市里摆满了各种口味的粽子，所有显眼的地方无一例外的被占据，精美的包装，华丽的卖相，多么诱人啊！
从上了大学，到毕业工作，就再也没有在家过过节了，忘了有多久没有吃到过家里的粽子了。离开家以后，端午节对于我的感觉已经变得很淡了，外面卖的粽子虽然包装精致美观，可是我总是觉里面得少了些什么味道，外形、味道都和妈妈包的不一样，所以每次都只是尝一点。
在我印象中妈妈最拿手的就是糯米大枣味的。每年快到端午节的时候，妈妈就开始准备包粽子了，买粽叶，挑糯米、称大枣，一关关都是亲自挑选，所以每次妈妈包的粽子都会成为家里的抢手货。妈妈包粽子的时候速度很快，一张张粽叶在妈妈的手中就像变魔术似的不停地翻转着绕成圆锥漏斗形，然后一手转动漏斗一手不停的往里面填满糯米和大枣，用多余的粽叶包裹结实，最后用绳子扎紧，一个个精致小巧的粽子就包好了。
包好的粽子要放到一个大点的锅里用文火煮三四个小时，过不了多久粽子的香味就会溢满整个房间，这个时候是最煎熬的时候，我就会拿个凳子守在旁边焦急的等待着。煮熟后的粽子带着温度，剥开粽叶，里边的糯米被染成了浅浅的褐色，散发着淡淡的粽叶的清香，我习惯在上边倒一勺蜂蜜，用小勺挖一点放进嘴里，立刻糯米大枣的香甜，就会渗透舌头的每一个味蕾。那种满足的感觉就像小孩子得到了糖果一样幸福。
小时候吃粽子的情景还历历在目，但是却都成为往昔，过节的时候，家人的关心、朋友的问候虽然让我开心，但却遗憾无法和他们同享那一幸福的时刻。
唐代诗人刘希夷有句诗：“岁岁年年花相似，岁岁年年人不同”，同样不变的是岁月，善变的是人心，就如每年的端午节都一样，但是每年过节人的心情却不一样，离开家的这些年，年年都是一个人过节，记起来的时候会买个粽子尝尝，记不起的时候就马马虎虎的过去了。
就在敲打着这些字的时候，电话响了，是妈妈打来的，闲聊了几句，却仍旧像往年一样嘱咐我记得买点粽子吃，一句年年都会说的话，却突然让我恨不得插上翅膀飞回去，思乡的情绪瞬间占据了我的大脑，我想像小时候一样围在家里吃妈妈包的粽子，我还想跟以前一样和兄弟姐妹坐在一起抢东西吃，我更想一家人在一起……可是我们长大了，有了工作，有了家庭，我们离家千里远，我们没有时间回去看看父母，却带走了父母天天的牵挂与思念。
今年的端午节我要回家，去吃妈妈亲手包的粽子……（张渊渊）
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